世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」を目指す高畠ワイナリー。2025年の摘みたてブドウで造るフレッシュなスパークリングワインです。
「ジュゼッペ・クインタレッリの再来」と称される注目生産者。アパッシメント(陰干し)したブドウから造られたヴェネト州を代表する辛口の赤ワイン。
「ジュゼッペ・クインタレッリの再来」と称される注目生産者。アマローネの芳醇さとヴァルポリチェッラのフレッシュさを備えたキュヴェ。
オーストラリアの洗練されたピノ・ノワール、そして冷涼気候の白ワインの名手。シルキーなテクスチャーが楽しめる、ミディアムからフルボディのピノ・ノワール。
スーパータスカンの筆頭として世界で広く知られているオルネライア。長期熟成させると大きく開花して真価を発揮し、時間とともに豊潤で細やかなフィネスが表れます。
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