イゾレ・エ・オレーナ/シャルドネ・コッレツィオーネ・プリヴァータ 2018

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1950年代にトスカーナ州、キャンティ・クラシコの中心地に位置した”イゾレ”と”オレーナ”の二つの隣接した畑をデ・マルキ家が購入し、合併して設立されたワイナリーです。
ピエモンテ北部で3世代に渡りワイン造りを受け継ぐ家系に生まれた現当主パオロ氏はイタリアの最も優れたワインメーカーの一人として広く知られています。

ブルゴーニュに近い醸造スタイル。10〜12ヶ月澱と共に熟成、新樽を3分の1程度使用し、エレガントかつリッチな白ワインに仕上げられています。
クリーム、パイナップル、ライムを感じる華やかなアロマ。生き生きとしたフルボディのワインでハチミツ、熟したリンゴに加えトーストしたオークの風味が広がり、リッチで凝縮した余韻を楽しめます。
ロブスターのローストや帆立貝のグラタンなど甲殻類のお料理におすすめです。


商品名 Collezione Privata Chardonnay
生産者 Isole e Olena
ヴィンテージ 2018
イタリア
地域 トスカーナ
品種 シャルドネ100%
タイプ 白ワイン
容量 750ml
輸入元 JEROBOAM
国内正規品です

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