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ダーレンベルグ / 貴腐・マッド・パイ 2023

オーストラリアを代表する老舗ワイナリー

2009年、世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した”ファースト･ファミリーズ･ワイン”に認定されたダーレンベルグ。
現在、創業100年を超えるオーストラリアを代表する老舗ワイナリーです。

その歴史は1912年にジョゼフ･オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことに始まります。 徐々に畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、⾚ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへの輸出をスタート。 1959年にはダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。

現在、マクラーレンヴェイルに72haの自社畑と、アデレード･ヒルズにも畑を所有しています。 オーストラリアで最も自然豊かなワイン産地として知られるマクラーレンヴェイルは、景観に富んだエリアならではの多様な土壌が分布してます。
土地毎の個性と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。

食後のデザートと、またはブルーチーズとの相性抜群

ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。
子供が泥（mud：マッド）からパイ（pie：パイ）を作る遊びのように、大地、水、太陽からワクワクしながらワインを造る醸造家の気持ちが込められた『貴腐・マッド・パイ』。貴腐菌のついたブドウを長期自然発酵し、糖度が高い段階で発酵を終えます。

ハニーサックル、ドライアプリコット、オレンジピールにエルダーフラワー、甘いキャラメルの香り。バタースコッチやメープルシロップのコクのある甘味と柑橘の爽やかな酸味が抜群のバランスで調和しています。
濃厚な極甘口ワインながら、余韻はスッキリとエレガントなスタイルです。

食後のデザートと合わせて、またはロックフォールなどのブルーチーズとのマリアージュも楽しんでいただけます。

• 2,815円(税込)

• 84ポイント還元(84円相当)


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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

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当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。