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《希少品》サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ / ヴィン・サン・ジュースト 2013　【ハーフボトル】

この商品は国内正規品です。安心してお買い求め頂けます。

ワイン専門各誌が絶賛、唯一無二のキャンティ・クラシコ

キャンティ・クラシコ地区の南端に位置し、中世のシトー派修道院を起源とする『サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ』。
歴史ある醸造所は、1914年からマルティーニ・ディ・チガーラ家の所有となりました。1992年からは、アナ、ルチア、エリザベッタ、フランチェスコ、アレッサンドロとルーカの兄弟がワイナリーを含む農園の運営にあたっています。

ブドウ畑は全てビオロジック農法を実践、2006年には有機認証を取得しています。
生産ワインのほとんどを占めるサンジョヴェーゼを始め、メルロー、マルヴァジーアと少量のトレッビアーノと、ブレンド用にカナイオーロを栽培。
彼らがワイナリーを構える地域では7、8月は雨が降らず、気温が高いため、ブドウが完熟。 さらにミネラル成分を豊富に含んだ土壌から、しっかりとした骨格がワインの味わいにもたらされます。
醸造と熟成には一部フレンチオークを使用し、気品と芳醇さを備えた独自のキャンティ・クラシコを生み出しています。

ワインアドヴォケイト、ガンベロロッソなど著名なワイン専門誌で絶賛され、国内外にファンを常に魅了する唯一無二の存在です。

入手困難な貴重デザートワイン

「聖なるワイン」を意味するイタリアのデザートワイン、ヴィン・サント。
手摘み収穫したブドウを圧搾する前に乾燥させて醸造するヴィンサントは、手間とコストがかかるため生産量が限られています。
希少価値が高まる中で、特に貴重な逸品とされるのが、こちらのヴィン・サン・ジューストです。

栗の小樽で発酵、そのまま6年以上ゆっくりと熟成。その間に水分は40％蒸発します。 軽くフィルターにかけ瓶詰め、18か月以上を経てから出荷されます。 唯一無二とされる素晴らしい味わいは、複雑で凝縮感があり、官能的な甘味を美しい酸が支えています。

ワインアドヴォケイトで96点を獲得、他を圧倒する存在感を放つ極上の甘口ワインです。

• 12,100円(税込)

• 363ポイント還元(363円相当)


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