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コンクールで数多く受賞！アルザスを代表するワイナリー

ベストハイムはアルザスの5つのワイナリー（ベネヴィヒル, ウェスタルタン, オベルネ, ジゴルスハイム, キエンツハイム･カイゼルスベルク）が合併して誕生したワイン生産協同組合です。
428生産者で構成され、生産者たちは厳格で統一された品質ポリシーを守り、収穫したブドウを100％ベストハイムに持ち込んでいます。

生産地区は北はバールから南はヴエンハイムまで、13,000以上の区画にわたります。 そのうち75％はフランス農業・食糧省が管轄する環境認証マークHVE3のレベルに達しており、1,100ha以上の畑でその認証を受けています。
洗浄を最適化するダブルアニールのステンレスタンク、太陽光の最大限の利用、排水の前処理ステーション、ソーラーパネル、フロー管理の最適化、廃棄物リサイクルなど、積極的な設備投資を行い品質の向上に努めています。

ベストハイムでは環境保護と持続可能な開発のために、次のような取り組みを行っています。
(1)生物多様性の保護
(2)汚染防止
(3)資源の持続可能な利用
(4)消費者保護
(5)顧客満足度の向上
(6)生産者、従業員自身の健康と安全の重視
(7)生産者、従業員の労働環境の向上

ワイン専門各誌に定期的に取り上げられ、様々なコンクールで数多く受賞も果たしているアルザスを代表するワイナリーの一つです。

大阪万博2025で採用されたフルーティーなピノ・ノワール

チェリーを思わせるフルーティーさが特徴的、大阪万博2025で採用されたアルザス産のピノ・ノワール｡日本とフランスのプロフェッショナルにより選ばれ、ブラッスリーで提供されました。
コルマールから北に数kmのベンヴィールと、ヴェストハルテンの丘で収穫されたブドウを厳選。 3週間の果皮浸漬によって､ この濃厚で美しい色合いが引き出しています｡ その後､ ワインはステンレスタンクで熟成｡
シルキーなタンニンを保つため､ オーク樽は使用していません｡

上質な輝きを持つルビーの色調。レッドチェリーとカシスの濃厚かつデリケートなアロマ。口中では緻密なタンニンと果実味のバランスの良さを感じます｡ 繊細な香りを放ち､ 美しい骨格とフレッシュさが程よいボリューム感と瑞々しさを支えています。

チーズやシャルキュトリなどの軽い一皿から、子羊､牛肉の赤ワイン煮込みなどのメイン料理、ボロネーゼパスタ等にもよく合う、万能型のピノ・ノワールです。

12月8日まで送料無料でお届けします！（沖縄・北海道・離島を除く）
さらに希望小売価格よりもオトクなオンラインサイト特別価格でご購入いただけます。 ※ご用意数無くなり次第、終了となります。
希望小売価格3,300円税込⇒特別価格2,860円税込