この商品は国内正規品です。安心してお買い求め頂けます。

【輸入元資料より】

味や香りに欠陥がなく、料理人が「食の逸品」を紹介する「料理王国100選2019」に選定され、ラテンアメリカで開催されるエキストラバージンオリーブオイルの大会でも金賞を受賞したICONO（アイコノ）。
ミシュランシェフも認める本物のエキストラバージンオリーブオイルです。

また、温度変化が繰り返されると品質が低下してしまうので、遮光性とデザイン性を重んじ、ギフトにぴったりな高級感のあるマットなブラックボトルを採用。
スパイシーさとまろやかさが絶妙なバランスで、グリーントマトのようなフレッシュな香りと、ローストしたアーモンドのような快い苦みが特徴です。

採取してすぐの新鮮な最高品質のオリーブの実をすぐ様工場に持込み、実の詰まった果実のみを選別し、収穫後４時間以内に搾油。
衛生管理を徹底的に行った結果、微量分析結果ゼロ、紫外線吸収率0.01％、過酸化物0.9％を実現、国際基準数値を下回る酸度「0.2%以下」を順守し、添加物も一切使われていません。

さらにICONOは、全ての官能試験を経て、酸敗臭や発酵臭などがまったく無く、国際オリーブ協会（IOC）に認められたオーガニックな本物の「エキストラバージンオリーブオイル」です。
最高級・最高品質とされる「エキストラバージンオリーブオイル」の判断基準は、欧州等の主要生産国が加盟する国際オリーブ協会によって定められていて、オリーブの実だけを原料に使用していること、機械的作業のみによってつくられていること、酸度が0.8%を超えないもの、風味に悪臭などの欠陥がひとつもないこと、の4点を満たしていないといけません。

SPICY（スパイシー）：フレッシュさと爽やかな苦みが特徴で、日本以外でのICONOのスタンダードフレーバー。従来のICONO FRUITYより少し強い味わいをお求めの方向けに新たに販売開始されました。

ご利用方法：パンにそのままつけたりサラダなどの生食との相性も抜群、アヒージョなどの料理に使用したり、ドレッシングの材料に使用したり、様々な用途で気軽にお使いいただけます。

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• 3,455円(税込)

• 102ポイント還元(102円相当)


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