ロバートパーカーが著書で南アフリカNo1ワイナリーに選出。凝縮感あふれるジューシー&フルーティーな赤ワインです。
非常にエレガントなピノタージュ。今飲んでも充分美味しいですが、今後5〜8年かけて美しく熟成していくポテンシャルがあります。
パーカーポイントで高得点、日本のサクラアワードでもゴールドを受賞した確かな品質。濃厚さと洗練されたモダンな雰囲気を併せ持つカベルネ・ソーヴィニヨン。
力強さや重さというよりも、洗練されたエレガントさを感じさせるクラシック・スタイルのカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ミニマム・アプローチのオーガニック農法で育てられた単一畑のピノ・ノワールを使用。なめらかで飲みやすいフルーティなワインです。
ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏が「南アフリカの優秀なワイナリー」と高評価!クラシックとニューワールドの中間的なピノ・ノワール。
実力が高く評価される醸造家ブルース・ジャックが2018年に独立。ピノノワールのような透明感のあるエレガントなピノタージュです。
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