南アフリカ

シャンパーニュ製法で3年以上の時を経て造られた、古き良き時代のシャンパーニュを思わせるクラシカルなスパークリングワインです。

設立は1710年の南アフリカワイン業界のパイオニア・ワイナリー。極めてシャンパーニュに近い上質なスパークリングワインです。

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リーズナブルで美味しいオーガニックワイン！程よくコクのあるボディは、オードブル全般、牡蠣、寿司、天ぷらなど幅広い料理に寄り添います。

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佐藤氏が新たな挑戦として手掛けるペットナットのファーストヴィンテージ。リンゴや梨などの果実味が、旨味を伴いながら独自の味わいとなって広がります。