スペイン - 今井商店ウェブワインセラー

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平均18～24ヵ月の長期熟成を経たヴィンテージ・カヴァ。シャンパーニュと同じ伝統的製法、ハイクオリティ＆ハイコスパが魅力。

《ハーフボトル》平均18～24ヵ月の長期熟成を経たヴィンテージ・カヴァ。シャンパーニュと同じ伝統的製法、ハイクオリティ＆ハイコスパが魅力。

創業100年を超す老舗カヴァの造り手。瓶内二次発酵と熟成がもたらす繊細な風味が楽しめる万能性の高いスパークリングワインです。

スペイン国内のミシュラン３つ星レストラン採用。自社畑から収穫した上質なブドウだけで造られる、希少価値の高いスパークリングワイン。

スペインだけで総生産量2,000万本を誇る酒類総合メーカーが手掛けるコストパフォーマンス抜群のカヴァ。レゼルヴァクラスの長期熟成を経た上質な味わい。

トップレベルの栽培と醸造技術のコラボレーションにより生まれたワイナリー。従来のものとは次元が異なるカヴァを生み出しています。

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りんごや柑橘類などの豊かなアロマ、蜂蜜やトーストなどの熟成香が織りなす本格的な味わいと、繊細な泡の刺激が心地よいフレッシュ感が楽しめます。

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糖分は無添加、極辛口スタイルに仕上げたブルット・ナトゥレ。カヴァで使用される伝統的な3品種に加えて、国際品種のシャルドネがブレンドされています。

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近年注目を集める土着品種を用いたロゼ。繊細でエレガントな味わいが、爽やかな飲み心地で楽しめる秀逸な1本です。