コドルニウ / コドルニウ・クラシコ ブリュット N.V.

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スペイン王室御用達、最古のワインメーカー

1551年、スペインの北東部カタルーニャ地方ペネデス地区にて創業。
コドルニウは、470年の歴史と伝統をもつスペイン最古のワインメーカーです。

当初はスティルワインの醸造を手掛けていましたが、1872年にコドルニウ一族のホセ・ラベントス氏が、フランスのシャンパーニュ地方で学んだ技術と醸造機器を持ち帰り、スペインの伝統品種を用いて初めてカヴァの製造に成功。
シャンパーニュと同じ伝統的な製法で造られるスペイン産スパークリングワイン「カヴァ」誕生の瞬間でした。 その優れた品質、味わいは高く評価され、1897年にはスペイン王室御用達に任命されています。

ヨーロッパ最大規模を誇る3,000haの自社畑と創業一族が所有するブドウのみを使用。
栽培、醸造、生産までを一貫して行っています。 スペイン国内No.1カバブランドへと成長し、世界各国へ輸出する大手でありながら、徹底した品質管理により高品質なカヴァを世に送り出しています。
カヴァの発祥メーカーとしての歴史、伝統を守りながら、革新的な取り組みも積極的に実践。今なおより良いワイン造りを目指し日々進歩を遂げています。

爽やかな柑橘類、熟れたリンゴ、洋梨など華やかなアロマ。
活き活きとした泡立ちが溌溂としたアタックをもたらし、蜂蜜やトーストなどの熟成香が豊潤な果実味と共に感じられます。フルーティーな味わい、心地よいフレッシュ感が楽しめます。
新鮮な魚介類を使ったオードブル、パスタ等と相性抜群。6〜8℃としっかりと冷やして、フルートグラスでお楽しみください。


〜商品内容〜

商品名Codorniu Clasico Brut
生産者Codorniu
ヴィンテージN.V.
スペイン
地域カタルーニャ
品種マカベオ 35% チャレッロ 35% パレリャーダ 30%
タイプスパークリング
容量750ml

品切れ中

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梱包について

ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。

クール便について

当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。