シニアソムリエがデイリーに楽しめる高品質、ハイコストパフォーマンスのワインを厳選しました。
多彩なラインナップの中から、きっとあなた好みの1本が見つかります!
すべて2,000円以下の嬉しい価格設定!普段のお食事に気軽に合わせていただけます。
肩肘張らずに、リラックスして味わえるのが家飲みの良さです。
【ワインを楽しむコツ】
・ワインには、生産される土地の気候、風土、造り手による醸造方法の違いといった様々な背景がありますが、その味わいを決定する第一の要因はブドウ品種。
ブドウ品種をよく知り、その特徴を掴むことでワインの楽しみを大きく広げてくれます。
・ワインは目で、鼻で、舌で楽しむ飲み物です。同じ品種から造られたワインでも、産地や土壌がわずかに違うだけで、その味わいは微妙に異なります。
その繊細な個性の違いを味わえるのがワインの魅力の奥深さ、楽しみでもあります。
・ワインの味わいは「甘み」「酸味」「渋み」「アルコール」の4 つの要素で感じ、表します。
「甘み」は主に白ワインで感じる味。極甘口から極辛口があります。
・グラスに注いだら、まず色を見て、立ち上がる香りを嗅ぎます。口に含んでからは、次の3つのポイントを意識してみてください。
「酸味」・・・ワインのうまみの大きな要素で、強すぎても弱すぎても味わいを損ないます。
「渋み」・・・主に赤ワインで感じます。渋み・苦みの成分であるタンニンは、熟成するうちにマイルドになってきます。
「アルコール」・・・他の要素とのバランスにもよりますが、どちらかと言えばアルコール度が高いとコクと甘みが感じられます。
平均18〜24ヵ月の長期熟成を経たヴィンテージ・カヴァ。シャンパーニュと同じ伝統的製法、ハイクオリティ&ハイコスパが魅力。
ヴェローナから程近いクストーザ村を代表する家族経営ワイナリー、モンテ・デル・フラ社が造る完成度の高いフレッシュなロゼ。
イタリアの「リトル・ハリウッド」と呼ばれる高級リゾート地近くで造られるスプマンテ。細やかな泡立ち、フルーティーな味わいです。
スペインだけで総生産量2,000万本を誇る酒類総合メーカーが手掛けるコストパフォーマンス抜群のカヴァ。レゼルヴァクラスの長期熟成を経た上質な味わい。
世界70カ国以上で愛される定番の猫ワイン『ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ』の缶ワイン。250mlの飲み切りサイズで、より気軽にいつもフレッシュな味わいを楽しんでいただけます。
実力が高く評価される醸造家ブルース・ジャックが2018年に独立。瑞々しい果実感の中に樽熟成がもたらす深みが感じられるシュナン・ブランです。
実力が高く評価される醸造家ブルース・ジャックが2018年に独立。プレミアムなブドウをブレンドして仕上げた贅沢なソーヴィニヨン・ブラン。
実力が高く評価される醸造家ブルース・ジャックが2018年に独立。高品質なソーヴィニョンブランと少量のシラーが仕上げる爽やかなロゼワインです。
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