ロワール自然派、アンジュの期待の新星アドリアン・ド・メロ。ソーヴィニヨン・ブランを加えたユニークなカベルネ主体の赤ワイン。
「生きているワイン」を造り出す新世代の自然派ワインの生産者。ハーブの風味広がる、キリリとした白ワインです。
創立から僅か10年足らずで、イタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニ。イタリア政府のオーガニック認定機関よる栽培の認定を受けたオーガニックな赤ワインです。
暑い季節にも爽やかに楽しめる、上質なピノ・ノワール。チャーミングで軽快な飲み心地で、次の一杯へと思わず手が伸びます。
喉の渇きを癒やす瑞々しいシャルドネ。レモンや洋梨などの果実に、繊細な酸、ミネラル感、ナッティなニュアンスが溶け込んでいます。
フランシュ・コンテ地方のピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネで造るユニークな赤ワイン。テロワールとブドウの個性をバランス良く表現しています。
3つの区画のガメイをそれぞれ醸造してからアッサンブラージュ。クリーンな味わいの中に染み込むような旨みが感じられる逸品です。
自然派ワインの人気生産者マルク・テンペがセレクト。シャンパーニュに匹敵するハイクオリティのクレマンです。
完全有機農法で作られる自然派ボルドーワイン。元ペトリュス醸造長お墨付きのメルロ100%使用、オーガニック認証取得。
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