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チリNo.1評価のプレミアムワイナリー
チリにおいて唯一無二、最高のテロワールを持つ畑を所有するモングラス社。
1940年、初代オーナーのホセ・マリア・グラスがコルチャグアでブドウ栽培を開始。
1993年にはホセの孫にあたるグラス兄弟が引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」を創業。
大量生産による安価で、低品質のワインが主流であったチリにおいて一線を画す高品質なワインを造り始めました。
創業から9年で「モントグラス」としてチリNo.1の高評価を獲得、プレミアムワイナリーとして世界中にその名が知れ渡るようになりました。
2018年には、エレガントでフィネスのある『ガストロノミックワイン』造りたいという想いから「ドメーヌ・デ・グラス」を設立。
『土地の個性を誠実に引き出したファインワイン』を哲学に、様々なオケージョン、料理に合わせて選ばれるワイン造りを追求しています。
チリワインの輝かしい未来を切り拓くべく、オーナー自らの名前を冠し、その威信に賭けて、卓越したテロワールの個性で勝負するトップ・ドメーヌとして歩み出しました。
ブルゴーニュワインのような気品溢れるピノ・ノワール
レイダ・ヴァレーの自社畑「アマラル」より厳選したのブドウのみ使用。海岸からほど近い緩やかな丘陵地帯に位置し、寒流が流れる冷たい海と、マイポ川の影響を受けたクールクライメットで知られるこのエリアの中でも特に冷涼。平均積算温度はブルゴーニュを下回ります。
リュット・レゾネを採用。ブルゴーニュのグラン・クリュ並みの低収量に抑え、高品質なブドウを手摘みで収穫しています。自然酵母で低温発酵し、新樽率20%の225Lと500Lのフレンチオークで12ヶ月間熟成。
ラズベリーやチェリーなど赤い果実のデリケートなアロマに、スパイスやスミレの花のほのかな香り。柔らかな口当たりの中に瑞々しい果実味と綺麗な酸、ミネラル感が絶妙に調和しています。フルーティーさだけでなく、多層的に広がった繊細な味わいがあり、クリーンな余韻へと続きます。
ブルゴーニュワインを彷彿とさせる、気品溢れるコストパフォーマンスの高い1本です。
商品名 | "Antu"Pinot Noir |
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生産者 | Domaine de Gras |
ヴィンテージ | 2020 |
国 | チリ |
地域 | レイダ・ヴァレー |
品種 | ピノ・ノワール 100% |
タイプ | 赤ワイン |
容量 | 750ml |
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ワイン専用の厚手のダンボールでお送りいたします。緩衝材で適切に一本一本を包んでいますので、衝撃や振動からワインを守ります。
当店ではワインの品質を守るため、5月1日〜10月末までの期間、全てのワインをクール便でお送りします。
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