ロワール自然派、アンジュの期待の新星アドリアン・ド・メロ。爽やかで香り豊かな風味の中に旨みを感じる、上質なオレンジワイン。
喉の渇きを癒やす瑞々しいシャルドネ。レモンや洋梨などの果実に、繊細な酸、ミネラル感、ナッティなニュアンスが溶け込んでいます。
フランシュ・コンテ地方のピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネで造るユニークな赤ワイン。テロワールとブドウの個性をバランス良く表現しています。
3つの区画のガメイをそれぞれ醸造してからアッサンブラージュ。クリーンな味わいの中に染み込むような旨みが感じられる逸品です。
自然派ワインの人気生産者マルク・テンペがセレクト。シャンパーニュに匹敵するハイクオリティのクレマンです。
樹齢50〜70年のブドウを使用。活き活きとしたフレッシュさを感じると同時に、高樹齢のブドウ樹がもたらす凝縮感、旨味を感じる1本。
樹齢70〜100年のティンタ・デ・トロを厳選。丸みのある口当たりで滑らかな果実味、シルキーなタンニン、質の良い酸が調和しています。
お寿司に本当に合うワインを追求して生まれた究極の白ワイン。バランスが良く、魚介の旨みと繊細に寄り添います。
北部ブルゴーニュのフレッシュさを表現する自然派ドメーヌ。美しい酸とミネラルが感じられる珠玉のシャルドネ。
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