障がい者支援施設『こころみ学園』を母体としたワイナリーです。ボルドー品種と日本固有のブドウ品種をブレンドした日本の食卓によく合う赤ワイン。
オーガニック栽培のソーヴィニヨンブランで造る、爽やかなスパークリングワイン。アペリティフから食中酒まで、幅広く使える、万能な逸品です。
最小限の介入で醸造された、純粋な果実味を表現するワイルドフォーク。南オーストラリア・バロッサヴァレーの代表的な品種シラーズから造る、力強いスタイルの赤ワインです。
レ・カルチナイエは、サン・ジミニャーノに高品質ワインを復活させた立役者の一人。単一畑のブドウから造る、複雑な味わいが魅力の上級キュヴェです。
バスケット・プレス・シラーズと並び称される、秀逸なカベルネ・ソーヴィニヨンのワイン。非常に長い余韻が続きます。
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