厳選スパークリングワイン

一流ホテルやレストランで採用実績のある人気アイテムから、コスパ抜群の隠れた名品まで。
シニアソムリエが厳選、オススメするとっておきのスパークリングワインです。


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ファツィオ/ネレッロ マスカレーゼ ロゼ エクストラドライ NV

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果実の自然な甘みと酸味を感じるロゼ・スパークリング。理想的な食前酒になると共に、新鮮なシーフード、繊細な和食と素晴らしいマリアージュを叶えてくれます。

《希望小売価格より26%以上OFF》コントラット/ ブラン・ド・ブラン・アルタ・ランガ・スプマンテ 2018

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バローロの名門ラ・スピネッタ社のカリスマ醸造家が手掛ける最上級スプマンテ。シャンパーニュに比肩する圧倒的クオリティのブラン・ド・ブラン。

コントラット/ ミッレジマート スプマンテ パドゼ 2018

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20年の熟成に耐え得るポテンシャルを持つ極上スプマンテ。柔らかな口当たりに引き締まった味わいという2つの要素が繊細に調和しています。


《希望小売価格より26%以上OFF》コントラット/ “フォー・イングランド” アルタ ランガ スプマンテ パドゼ 2018

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高い標高に位置する自社畑のピノ・ネーロ100%で造られるブラン・ド・ノワール。華やかな風味が広がり、時間が経つごとに、より優雅で、繊細な個性が際立ちます。

コントラット/ “ノヴェチェント”スプマンテ パドゼ 2010

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澱と共に100ヶ月以上熟成。熟成を経た上級シャンパーニュを思わせる複雑な香りが漂い、丸みがあり、滑らかな味わいを形成しています。

フランケット/ボルゴレット レッシーニ ドゥレッロ スプマンテ N.V.

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溌剌とした酸の存在感、シャープな辛口の味わいが口中をリフレッシュ。柑橘系の果実味がジューシーな後味として広がり、思わず次の一杯に手が伸びます。


デリンクエンテ/タフ・ナッツ 2024

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プーリア州の土着品種ビアンコ・ダレッサーノ100%で造られる軽快なペット・ナット。染み込むように喉の乾きを癒やす、瑞々しさが魅力。

デリンクエンテ/ウィーピング ・ファン 2024 

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ヴェルメンティーノとネロ・ダーヴォラから造られるロゼのペット・ナット。ザクロやピンクグレープフルーツのような甘さとほろ苦さが広がります。

《希望小売価格より20%OFF》ケイジ・サトウ/ケイジ・ペティアン・ナチュレル 373 2021

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佐藤氏が新たな挑戦として手掛けるペットナットのファーストヴィンテージ。リンゴや梨などの果実味が、旨味を伴いながら独自の味わいとなって広がります。