シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法のスパークリングワイン。高畠町産シャルドネの一番の特徴である「フルーツ感と凝縮度」を余すところなく活かした爽快で華やかな仕上がり。
コルトン・シャルルマーニュ生みの親であるルイ・ラトゥールが、恵まれた気候のフランス南東部で、伝統的手法によって造るピノ・ノワール。
ブルゴーニュより冷涼なトライゲン村のテロワールを美しく鮮やかにワインに描き出す、ベティッグ珠玉のピノ・ノワール。
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