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高畠町産のメルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドをブレンド。黒系果実に、豊富なタンニンが溶け込んだ奥行きのある味わい。

凝縮した糖度の高いブドウのみを用いて醸造されたハイエンド・ワイン。入念なブレンドテストを納得がいくまで繰り返し、造り上げたワインです。

自社農園で育まれた最高品質のブドウから造るプレミアムワイン。日本ならではのピノ・ノワールの魅力を存分に発揮しています。

シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法のスパークリングワイン。高畠町産シャルドネの一番の特徴である「フルーツ感と凝縮度」を余すところなく活かした爽快で華やかな仕上がり。

山形県産完熟りんご果汁で造ったシードル。パチパチと細かな泡がはじける、シャキッと爽やかな口当たりに自然な甘みを感じます。

世界中のシェフから愛される希少なお塩。ほんのりアプリコットピンク色の軽い食感が特徴的なフレークソルトです。

日本一の生産量を誇る高畠町のデラウェアから造る、極甘口のデザートワイン。自然な恵みがもたらす上品な甘さを楽しんでいただけます。

南アフリカの注目産地スワートランドの新世代生産者。グルナッシュ100％で造るエレガントな赤ワイン。

ドイツのモンラッシェと称される、リースリングの王者ケラー醸造所。入手困難なベーシック・リースリングです。

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