城塞都市カルカッソンヌに居を構えるワイナリー。フランス南西部のガスコーニュ地方のソーヴィニヨン・ブランで造る、爽やかな辛口白ワイン。
まろやかな口当たりが楽しめる、高コスパ・カベルネ。2〜3年熟成させるとまた違った趣が楽しめる、ポテンシャルを感じさせる上質な味わい。
ジゴンダスのトップ生産者エドモン・ビュルルの長男ベルナール・ビュルルが運営するワイナリー。土着品種を巧みにブレンドした、親しみやすい赤ワイン。
フランス無形文化財企業に認定された歴史的メゾン。キュヴェ・エドメは、創業者への敬意を表するシリーズとして、ワイナリーの代表するワインです。
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