ブルゴーニュを始め、ワインの価格高騰、人気銘柄の不安定な供給の話題を耳にする昨今。
気軽に楽しむワインとしてオススメなのが、チリワインです。
手頃な価格帯、親しみやすい味わい、キャッチーなラベルデザインなどカジュアルな雰囲気で、1990年代中頃から日本で一大ブームを巻き起こしました。
当時はその安さと分かりやすい美味しさに注目されていましたが、現在のチリワインはそのイメージを大きく覆します。
フランスなどのワインの伝統国を彷彿とさせるエレガントなスタイル、テロワールを反映させた繊細でユニークなワイン造り、トップクラスのプロフェッショナルから大絶賛されるなど、驚異的な品質の向上で、世界中の熱い視線を集めています。
「ポスト・フランスワイン」、「ネクスト・ブルゴーニュ」として、高品質なチリワインは選択肢の一つになります。
当店シニアソムリエが人気ワイナリーの中から、特に上質なワインを厳選しました。
味わいにハズレなし、間違いのないラインナップの中から、お気に入りの1本を見つけてください。
世界のジャーナリストやマスター・オブ・ワインが 讃える世界最高の醸造家が立ち上げたドメーヌ。標高2,200メートルの天空の地で造られる壮大なワインです。
ピノ・ノワールのピュアな果実味を引き出した軽快な飲み心地。緻密でクリーンな酸とミネラル感が味わいに気品、清涼感をもたらしています。
パイナップル、バナナなどトロピカルフルーツの濃密なアロマ。まろやかな果実味に緻密な酸が加わり、コクがありながらもエレガントな飲み心地です。
溌溂としたフレッシュ感が楽しめるソーヴィニヨン・ブラン。ジューシーな果実味、ライムやミネラリーなタッチがあり、キリリと引き締まった骨格。
チリで最も樹齢の高い畑「イントリーガ」のブドウ主体。豊かな果実味にスパイスのアクセントが効いた秀逸なカベルネ・ソーヴィニヨン。
チリNo.1の高評価を獲得、プレミアムワイナリーとして世界が注目。トロピカルフルーツ、洋ナシのアロマ香るミディアムボディの白ワインです。
最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出して来た銘醸地のブドウを使用。チリのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい魅力を存分に発揮した1本です。
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