ブルゴーニュを始め、ワインの価格高騰、人気銘柄の不安定な供給の話題を耳にする昨今。
気軽に楽しむワインとしてオススメなのが、チリワインです。
手頃な価格帯、親しみやすい味わい、キャッチーなラベルデザインなどカジュアルな雰囲気で、1990年代中頃から日本で一大ブームを巻き起こしました。
当時はその安さと分かりやすい美味しさに注目されていましたが、現在のチリワインはそのイメージを大きく覆します。
フランスなどのワインの伝統国を彷彿とさせるエレガントなスタイル、テロワールを反映させた繊細でユニークなワイン造り、トップクラスのプロフェッショナルから大絶賛されるなど、驚異的な品質の向上で、世界中の熱い視線を集めています。
「ポスト・フランスワイン」、「ネクスト・ブルゴーニュ」として、高品質なチリワインは選択肢の一つになります。
当店シニアソムリエが人気ワイナリーの中から、特に上質なワインを厳選しました。
味わいにハズレなし、間違いのないラインナップの中から、お気に入りの1本を見つけてください。
ブルゴーニュのグラン・クリュ並みの低収量。手間暇を惜しまず丁寧に醸されたピノ・ノワール。ブルゴーニュワインを彷彿とさせる気品を感じます。
チリNo.1評価のプレミアムワイナリーが手掛ける新ブランド。化学物質は不使用、ピュアで繊細なスタイルのピノ・ノワールに仕上げられています。
ラズベリーやブルーベリーなど凝縮感のある果実味と酸、ミネラルが調和。素晴らしいテロワールを反映した上質さとメルローのクラシック魅力を美しく表現した1本です。
ラズベリーやチェリーのチャーミングなアロマ、オーク樽由来の甘いニュアンス。美しいストラクチャーを持つ高品質なピノ・ノワールです。
アコンカグア・コースタの冷涼なミクロクリマを純粋に表現する人気シリーズ。フルボディかつ、冷涼さを感じさせる清涼感のあるシラーです。
ワイン評論家が称賛するチリ北部エルキ・ヴァレーのパイオニア。オレンジワイン初心者にもオススメのクリーンなスタイルです。
チリのプレミアムワイナリーがブルゴーニュよりも冷涼な地で造るエレガントなピノ・ノワール。甘酸っぱいチェリーを思わせる溌溂とした味わいです。
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