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高い標高に位置する自社畑のピノ・ネーロ100％で造られるブラン・ド・ノワール。華やかな風味が広がり、時間が経つごとに、より優雅で、繊細な個性が際立ちます。

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澱と共に100ヶ月以上熟成。熟成を経た上級シャンパーニュを思わせる複雑な香りが漂い、丸みがあり、滑らかな味わいを形成しています。

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果実味たっぷりなのに、優しく、サラッと飲めるグルナッシュ100％ワイン。ブルゴーニュワインのような繊細さ、ナチュラルな旨みを備えています。

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重たさではなく、フルーティーで柔らかな質感を引き出した独自のカベルネ・ソーヴィニヨン。きめ細やかなテクスチャーで飲み疲れする事がありません。

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生粋のブルゴーニュの血統を継ぐジャン･マルク･ボワイヨ。ラングドック地方ピク･サン･ルーでブルゴーニュ品質の白ワインを生み出しています。

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濃厚さに繊細な風味が重なった絶妙なバランスで、南仏とブルゴーニュの良さを融合させたような仕上がり。ジャン･マルク･ボワイヨの品格が漂う、洗練された逸品。

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2023年初上陸の自信作！古樹カリニャンから造る、親しい人と気軽に楽しみたいフレッシュで軽快な赤ワイン。

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『リアルワインガイド』で高評価を連発する注目のキュヴェ。国際品種の他にクーストンやオーバンなどの地場品種も含めたユニークなアッサンブラージュです。

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古木のカリニャン100％。南仏のワインに見られるスパイシーでボリューム感溢れるスタイルではなく、ブルゴーニュ的なエレガンス、しなやかさを備えています。

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