【お取寄せ商品】鳥居平今村 / 勝沼･ブラン
- 1,683円(税込)
勝沼産の甲州100%で醸す同家のスタンダード･キュヴェ。低温発酵、シュール･リー製法。甲州葡萄の素性の良さを思わせる深い色合いが、鳥居平今村の特徴。 美しい酸と熟した果実味、そして絶妙にして精妙なバランスの良さは、一般的な「甲州ワイン」のレベルをはるかに凌駕。
【お取寄せ商品】鳥居平今村 / キュヴェ･ヒデカ
- 2,420円(税込)
南西向きによるエリアNo.1の日照からもたらされる果実味。冷涼な風“笹子おろし”からもたらされる美しい酸と余韻の長さ。鳥居平を含めた菱山地区に特徴的な礫の混じる土壌からもたらされるミネラル。まさに甲州の中でも別格のテロワール。
【お取寄せ商品】鳥居平今村 / キュヴェ・トラディション・ブラン 2017
- 2,640円(税込)
昔ながらの鳥居平産葡萄の味わいを尊重し、やや甘めに仕上げ。鳥居平の傑出した日照を実感させる果実味を前面に出した一本。
【お取寄せ商品】鳥居平今村 / ヴィンテージ・コレクション キュヴェ・ユカ・ブラン 2004
- 3,740円(税込)
雨が少なく日照量に恵まれたグレート・ヴィンテージ2004年。鳥居平を含む勝沼全体の甲州種100%使用。
【お取寄せ商品】鳥居平今村 / 上菱平圃場ブラン
- 5,143円(税込)
今村氏が農家と長期契約を結び、鳥居平の他の区格より優れたブドウができるとして別格としてに扱ってきた、僅か約0.2haの単一畑 “上菱平”。
【お取寄せ商品】鳥居平今村 /オールド・ ヴィンテージ・コレクション ブラン 1990
- 14,025円(税込)
創業者である今村興三郎氏の代から、ごく少量ずつ寝かしてきた、希少なオールドコレクション。
【お取寄せ商品】鳥居平今村 /オールド・ ヴィンテージ・コレクション ブラン 1977
- 22,440円(税込)
創業者である今村興三郎氏の代から、ごく少量ずつ寝かしてきた、希少なオールドコレクション。
ドメーヌ・ポワゾ コルトン・シャルルマーニュ 2011
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品切れ中
ドメーヌ・ポワゾは2009 ヴィンテージからドメーヌ元詰を開始したブルゴーニュの新星ドメーヌ。現当主のレミ・ポワゾは1902 年にルイ・ラトゥールから半分の畑を相続した歴史と伝統を持つ名門貴族の末裔。コルトンの丘の最も高い場所に位置し、東向き斜面の最高峰の区画から造られるこの「コルトン シャルルマーニュ」は、全ての区画が古樹で、樹齢50年の古樹から造られる最高級コルトン・シャルルマーニュ。
アルベールグリヴォ ムルソー クロデペリエール 2013
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品切れ中
ムルソーの3大プルミエ・クリュのひとつ「ペリエール」。もしもムルソーに特級畑が認められるとすれば、真っ先に名前が挙がるのがこの畑の真ん中にある小さなクリマドメーヌ・アルベール・グリヴォーのモノポール畑「クロ・デ・ペリエール」。1級畑しかないムルソーの中で、特級に昇格するにふさわしいと評価が高い、傑出したワインを生み出すクリマです。きわめてミネラル感が高く、緊張感溢れるワイン。熟成が進むと複雑さと力強さが増幅され、ポテンシャルを表す濃密な凝縮感をもつ白ワイン。
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