陰干しブドウを使った凝縮感たっぷりの白ワイン。日常使いできる価格設定ながら手間暇かけて造られたハイクオリティな逸品です。
1300Lのアンフォラで自然発酵、熟成させた逸品。白ワインとオレンジワインの中間的スタイルで、クリーンかつ滋味深い味わいが癖になります。
毎年一貫して、辛口のスタイルで造るアルザス・ブレンドの白ワイン。和食など素材を活かした料理とも合わせやすく、使い勝手の良い逸品です。
フランスの年間最優秀白ワインTOP30に、3年連続で選ばれたアルザスの新星。ほのかな甘み、バランスのとれた伸びのある酸味、余韻に心地よいミネラル感が調和しています。
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