シャンパーニュと同様の瓶内二次発酵、豊かな果実味と繊細な酸のバランスが見事な高品質ゼクトです。
モンテヴィビアーノ社が誇るトップキュヴェの希少なバックヴィンテージ。美しい熟成感が楽しめるフルボディかつエレガントな味わいです。
1300Lのアンフォラで自然発酵、熟成させた逸品。白ワインとオレンジワインの中間的スタイルで、クリーンかつ滋味深い味わいが癖になります。
マチューの故郷、モルビアン県のリンゴ3種を使ったシードル。しっかりと冷やした温度でも果実味があり、ジャンルを問わず食事と合わせられます。
ピノグリージョを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成、親しみやすさのあるオレンジワインとして幅広い方に楽しんでいただけます。
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