白ワイン - 今井商店ウェブワインセラー

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ヴァインバック　ゲヴュルツフュルステンテュムグランノーブル　2001【ハーフボトル】

33,000円(税込)

1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。品種特有のライチやバラを思わせる甘美な香り、優しい甘味と魅力的な果実の風味が調和し口の中で豊かに広がるワインです。

ル・プティ・シュヴァル　ブラン　2015　

24,200円(税込)

5大シャトーと並ぶサン・テミリオンの格付けのトップ、第一特別級Aに君臨するシュヴァル・ブラン。シュヴァル・ブランが造るソーヴィニヨン・ブラン100％の白ワイン。2014年がファーストヴィンテージで、2015年は2番目のヴィンテージ。上品ながらも漲る力強さを感じられる完成度の高い白ワインです。

パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー　2016

42,900円(税込)

第1級格付けのシャトー・マルゴーのソーヴィニヨン・ブラン100％で造る白ワイン。生産量はマルゴーの5分の1という稀少な白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン単一とは思えないその高貴で純粋な味わいは類い希なる複雑さと繊細さが魅力的です。熟成のポテンシャルがボルドーの白ワインの中でも突出しており、30年は熟成するといわれています。

コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ　ミュジニー　ブラン　2015

176,000円(税込)

シャンボール・ミュジニーでもっとも尊敬を集めるドメーヌ。1993年までコート・ド・ニュイ唯一の特級白ワイン「ミュジニー・ブラン」として市場に出ていましたが、葡萄を植え替え若木となったため、ドメーヌの判断で格落ちさせ、1994年からは「ブルゴーニュ・ブラン」としてリリースをしていました。グレート・ヴィンテージの2015年に満を持して特級ミュジニー・ブランが復活。コート・ド・ニュイ唯一の特級白ワインとして22年ぶりに復活した記念すべき逸品です。