ヴァインバック ゲヴュルツフュルステンテュムグランノーブル 2001【ハーフボトル】
- 33,000円(税込)
1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。品種特有のライチやバラを思わせる甘美な香り、優しい甘味と魅力的な果実の風味が調和し口の中で豊かに広がるワインです。
パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー 2016
- 42,900円(税込)
第1級格付けのシャトー・マルゴーのソーヴィニヨン・ブラン100％で造る白ワイン。生産量はマルゴーの5分の1という稀少な白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン単一とは思えないその高貴で純粋な味わいは類い希なる複雑さと繊細さが魅力的です。熟成のポテンシャルがボルドーの白ワインの中でも突出しており、30年は熟成するといわれています。
パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー 2016
- 42,900円(税込)
第1級格付けのシャトー・マルゴーのソーヴィニヨン・ブラン100％で造る白ワイン。生産量はマルゴーの5分の1という稀少な白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン単一とは思えないその高貴で純粋な味わいは類い希なる複雑さと繊細さが魅力的です。熟成のポテンシャルがボルドーの白ワインの中でも突出しており、30年は熟成するといわれています。
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニー ブラン 2015
- 176,000円(税込)
シャンボール・ミュジニーでもっとも尊敬を集めるドメーヌ。1993年までコート・ド・ニュイ唯一の特級白ワイン「ミュジニー・ブラン」として市場に出ていましたが、葡萄を植え替え若木となったため、ドメーヌの判断で格落ちさせ、1994年からは「ブルゴーニュ・ブラン」としてリリースをしていました。グレート・ヴィンテージの2015年に満を持して特級ミュジニー・ブランが復活。コート・ド・ニュイ唯一の特級白ワインとして22年ぶりに復活した記念すべき逸品です。
【お取寄せ商品】鳥居平今村 / 勝沼･ブラン
- 1,683円(税込)
勝沼産の甲州100%で醸す同家のスタンダード･キュヴェ。低温発酵、シュール･リー製法。甲州葡萄の素性の良さを思わせる深い色合いが、鳥居平今村の特徴。 美しい酸と熟した果実味、そして絶妙にして精妙なバランスの良さは、一般的な「甲州ワイン」のレベルをはるかに凌駕。
【お取寄せ商品】鳥居平今村 / キュヴェ･ヒデカ
- 2,420円(税込)
南西向きによるエリアNo.1の日照からもたらされる果実味。冷涼な風“笹子おろし”からもたらされる美しい酸と余韻の長さ。鳥居平を含めた菱山地区に特徴的な礫の混じる土壌からもたらされるミネラル。まさに甲州の中でも別格のテロワール。
【お取寄せ商品】鳥居平今村 / キュヴェ・トラディション・ブラン 2017
- 2,640円(税込)
昔ながらの鳥居平産葡萄の味わいを尊重し、やや甘めに仕上げ。鳥居平の傑出した日照を実感させる果実味を前面に出した一本。
【お取寄せ商品】鳥居平今村 / ヴィンテージ・コレクション キュヴェ・ユカ・ブラン 2004
- 3,740円(税込)
雨が少なく日照量に恵まれたグレート・ヴィンテージ2004年。鳥居平を含む勝沼全体の甲州種100%使用。
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