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ヴァンサン・ジラルダン / ムルソー・ヴィエイユ・ヴィーニュ

  • 6,400円(税込6,912円)

丘の上にあるレ ティエレ、レ クルー、レ ピロイと、下側にあるリモザンのブレンドです。228Lのブルゴーニュ樽(新樽15%)で14ヶ月熟成しています。ミディアムローストの樽を使用し、ふっくらとしたタイプ。高級感ある味わい。

アルファ・ゼータ / チ・シャルドネ

  • 1,120円(税込1,210円)

ヴァルポリチェッラにある単一畑のシャルドネを100%使用。半分はMLF発酵発酵し、丸みとパワフルさを出します。残りはMLF発酵発酵しないため、生き生きとしたフレッシュな酸が特徴。これらをブレンドすることにより、複雑な味わいに。

ファルネーゼ / ファンティーニ トレッビアーノ・ダブルッツオ

  • 1,080円(税込1,166円)

少し緑がかった透明感のある薄黄色。柑橘系フルーツの皮、白い花、百合の香り。きりっとした酸があり、角がなく雑味がないためクリーンな印象。夏みかんを食べているような甘酸っぱい果実味がとても爽やかです。


カール・ファフマン / シャルドネ・クーベーアー・トロッケン

  • 1,520円(税込1,642円)

マスカットを思わせる爽やかで果実味のある風味が広がります。若々しく生き生きとしています。レモンや黄色い果実の香り。少しナッツの様なニュアンスも。

トーマス・バルテン / ツェルティンガー・ゾンネンウーアー・シュペートレーゼ

  • 1,840円(税込1,987円)

葡萄の平均樹齢は10年。土壌はデボン紀の青色粘板岩。畑は南南西を向いており、標高は180m、斜度70度の斜面です。熟成はステンレスタンクで澱と共に4ヶ月シュール・リー。

ドリームタイム・パス / ソーヴィニヨン・ブラン

  • 1,080円(税込1,166円)

フレッシュな香りとやさしい味わいが魅力のソーヴィニヨン・ブラン。パッションフルーツ、ハーブ、シトラスなどの香り。スッキリした中にも飲みごたえのある味わい。バランスのよいスタイルに仕上がっている。